Barista Milch für den Kaffee, sinvoll?


22.01.2025, 07:32

Mache mein Kaffee in der Kaffeemaschine, der die Milch aufschäumt.

Bringt nichts, normale Milch tuts genauso gut. 71%
Ist sinnvoll, wenn man das Geld hat. 14%
Ja macht den Schaum besser aber… 14%

7 Stimmen

2 Antworten

Genau

Ein wirklicher Unterschied ist da nicht bei

Gruß Gummikugel

Die Baristamilch hat einen leicht erhöhten Eiweißgehalt von 4% (normal sind 3,5%), was zu einem festeren Schaum und leichterem Aufschäumen führen soll.

Probiert habe ich es nicht, ich trinke Kaffee schwarz und bin laktoseintolerant, aber ich denke nicht, dass der Unterschied signifikant ist.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Chronische Erkrankung, wodurch ich auf Ernährung achten muss