Hallo

Habe gesehen das es Rinder Leber, Gänse Leber, Hähnchen Leber, Puten Leber, Enten Leber ,... zu kaufen gibt.

Welche schmeckt am besten und ist am besten ?

Freue mich auf deine Antwort und danke Dir

Mfg

Trend4

Hallo zusammen. :-) Ein Kollege versucht mich zur Zeit immer zu überreden mir einen Schnellkochtopf zuzulegen und schwärmt von der Zeitersparnis beim Kochen. Ich bin jedoch noch etwas skeptisch. Daher würde mich interessieren was die Kochbeflissenen die bereits Erfahrungen mit Schnellkochtöpfen haben dazu meinen?

Ragout Fin erhitzen, was mache ich falsch? Ich versuche fertiges Ragou Fin aus der Dose ( Profiköche werden jetzt lachen oder die Nase rümpfen, muß aber fertiges Ragou Fin sein, da ich absolut keine Zeit für die Zubereitung habe ) heiß zu machen. Dazu gebe ich den Doseninhalt in eine beschichtete Pfanne und erwärme das ganze auf dem Elektroherd, bei mittlerer Hitze. Mit dem Ergebnis, dass ich dann wenn das "RagounFin" heiß ist , Suppe habe und kein Ragout Fin mehr. So lange alles kalt ist oder nur lauwarm erhitzt ist alles ok. Mit zunehmender Temperatur wird es dann Suppe. Was mache ich falsch ? Im voraus vielen Dank.

Ich verstehe nicht wieso manche Vegetarier und Veganer immer penetrant versuchen müssen anderer zu bekehren, letztendlich ist es doch die freie Entscheidung von jedem selbst was er/sie essen will

Ich selbst bin Pescetarier, esse also kein Fleisch und keine Wurst, unter anderem weil ich die Massentierhaltung ablehne, bei manchen Fleischsorten und insbesondere bei Wurst weil es gesünder ist, ich esse aber Fisch (keinen Zuchtfisch)

Wenn man einmal versucht andere mit logischen Argumenten zu überzeugen, dann ist das völlig ok, aber wenn es nicht klappt, dann immer penetran nachzuhaken finde ich falsch, kann man nicht jedem seine Meinung lassen

Es soll ja sogar Menschen geben, die ihre Beziehungen beenden, weil ihr Partner/ ihre Partnerin sich nicht bekehren lässt oder Eltern, die ihre Kinder dafür bestrafen, ich finde ich geht viel zu weit.

Das selbe betrifft übrigens auch Fleischesser, die es andersrum bei Vegetariern versuchen, solche Fälle erlebt man insbesondere bei vegetarischen Kindern und normal Essenden Eltern.

Ist es wirklich zu viel verlangt, ein bisschen gegenseitige Toleranz zu verlangen ?

Abend,

also ich habe momentan das Problem, das mir das Essen was meine Mutter kocht, einfach nicht mehr schmeckt. Ich habe früher gerne Kartoffeln mit Gulasch usw. früher gerne gegessen. Wenn ich heute Kartoffeln essen, schmeckt es mir spätestens nach der fünften Gabel nicht mehr. Spinat kann ich auch nicht mehr essen einfach weil, es schon von Anfang an nicht schmeckt.

Ich muss dazu sagen das meine Mutter ziemlich oft das selbe kocht. 90% was sie kocht sind Kartoffeln mit was weiß ich was für eine Soße und irgendein Fleisch. Ich mache auch Vorschläge was meine Mutter kochen könnte, sie hört sie sich auch an... Aber sie macht es dann trotzdem nie.

Und dann regt sie sich auf, das ich kaum esse oder das es mir nicht schmeckt.

Naja, wurde gerne wissen was ich machen kann damit mir das Essen besser schmeckt.

LG: FailLord2014

Ich möchte Spätzle machen, habe aber keinen Quark. Kann man den Quark auch durch Joghurt ersetzen?

Hallo! Ich esse (leider) (zu) viel Fleisch; nicht nur, weil es mir schmeckt (Hackfleisch; Schnitzel; ...), sondern auch, weil es so BILLIG ist!! - Denn wenn ich in die Tiefkühlabteilungen der Supermärkte gucke, muss ich immer wieder feststellen, dass "Gemüsefrikadellen" u.Ä. i.d.R. (wesentilch) teurer sind als z.B. Hackfleischbällchen. Dieses erstaunt mich sehr: dabei wäre es doch nur all zu logisch, wenn diese Gemüsebällchen u.Ä. wesentlich billiger wären als Fleisch, da Gemüse je wesentlich billiger anzubauen ist als Fleisch, das man erstmal aufwändig mit (Pflanzen-) Futter eine (sehr) lange Zeit hochzüchten muss, dann schlachten, zerlegen und verarbeiten. - Da wäre es doch eigentlich nur zu logisch, wenn diese "Gemüsefrikadellen" billiger wären als Fleisch, oder?! Sind sie aber nicht! - Im Gegenteil: oft kosten sie sogar bis das Doppelte (oder mehr) als Fleisch! Wie kann so was sein? Liegt das an den hohen Subventionen für die Viehzüchter hierzulande? Oder warum? Wie schaffen es die Erzeuger, Fleisch an der Aldi- Kühltheke so billig anzubieten? (und die vegetarischen Erzeugnisse nicht). Kennt sich da Jemand mit aus?

Ich würde ja gerne mich viel vegetarischer ernähren; zumal es mir ja auch gut schmeckt (außerdem besser für die Gesundheit, die Umwelt, und natürlich auch die (armen) Tiere ist). Aber leider ist es halt so teuer! - So unverständlich das auch ist! Ansonsten hätte ich kein Problem damit, vegetarische Gemüsebällchen zu essen, statt z.B. Hackfleischbällchen. Aber dass ausgerechnet Fleisch hierzulande oft so billig ist (ich kann oft Bratwürste oder Hackfleisch für unter 4,- Euro / kg kaufen!), ist doch sehr seltsam, oder nicht?!

Vielleicht sehe ich mich daher demnächst gezwungen, aus meinem Kleingarten, u.A., mir selber mit entsprechenden (Gemüse-) Zutaten vegetarische "Bratlinge" u.Ä. zu "basteln" (weil die "Fertigen teile" ja im Laden so unglaublich teuer sind). - Was ich aber sehr schade finde; denn ich bin ein sehr schlechter Koch.

So lebt man als Vegetarier hierzulande überraschend teuer!

Hallo, also ich versuche es nochmal. Habe es Freitagnacht schon versucht und bin echt enttäuscht, dass meine Frage gelöscht wurde. Kann es nicht verstehen, denn ich habe in Google gesucht ohne Ende und finde einfach nix. Einfache Frage: Kann man den Gorgonzola-Kürbis roh essen ? Danke für eine Antwort ! Viele Grüße Snaddels

Hallöchen,

Ich habe ein Block Kernseife, die ich gerne in kleine Förmchen gegossen hätte.

Allerdings krieg ich die Kernseife nicht so flüssig das sie gießbar und wieder hard wird.

Habe folgendes Versucht:

Direkt in Topf, wurde nix, dann mit etwas Wasser, wieder nix. Wasser in Topf erhitzt, darin ein Glas mit Kernseife, nix, etwas Wasser rein, wieder nix. Backofen, Feste Schale, nix, etwas Wasser dazu, wieder nix.

Das einzigste war noch direkt in Topf mit Wasser, allerdings klebte es eher wie eine Art Teig mit Klumpen, auch ist es nicht fest geworden.

Was mache ich falsch?

Mikrowelle habe ich leider keine.

Hallo,

ich mache mir gerne selber zu den Nudeln eine Gemüsesoße mit folgenden Zutaten:

Olivenöl erhitzen Zwiebeln anbraten 1/2 Zuchini und 2 Tomaten kleingeschnitten dazu ggf. 1-2 Möhren Gewürze: Brühe, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Rosmarin, Thymian, Zucker ggf. Piment.

Das Problem: Es riecht gut, aber die Sauße schmeckt wässrig und lasch. Was mache ich falsch?

Wenn ich mehr Tomatenmark nehme um die Sauße anzudicken, schmeckt es nur noch nach Tomatenark. Ich finde die Anzahl an Gemüse sollte für eine Person ausreichen. Wenn ich Soßenbinder nehme, wird die Soße zwar dicker, aber hat auch nicht mehr Geschmack.

Könnt ihr mir einen Tipp geben?

Vielen Dank!

Pgt

Hallo zusammen!

Eins vorweg! Meine Frage ist zu 100% ernst gemeint und ich hoffe auf hilfreiche Antworten!

Also, heute erzählte mir meine Kollegin, dass wenn sie will, dass ihre Tomaten im Gewächshaus schneller reifen, dann bindet sie an die Sträucher rote Schleifen (kann auch i.was anderes rotes sein, hauptsache rot), da Tomaten dann auf das rot der Schleife neidisch werden und auch so rot sein wollen, daher reifen sie schneller! Nicht dass ihr meint, meine Kollegin will mich auf den Arm nehmen, das meint sie zu 100% ernst... Sie ist halt sehr "mit der Natur verbunden" und bedankt sich z.B. auch bei einer Pflanze, wenn sie etwas erntet, dass sie die Frucht der Pflanze nehmen darf... Und nein sie ist nicht verrückt, sie meinte dass mit den Tomaten hat sie bei "Welt der Wunder" gesehen!

Hab ihr schon mal davon gehört; oder könnt ihr euch das erklären?

Vielen Dank für hilfreiche Antworten!

Beste Grüße

Constantin

ich meine nicht aufwaermen!! da ich momentan keinen richtigen backoffen habe sondern nur einen kleinen. und da passt nur eine mikrowellen form wenn dann rein, die aber nicht mehr als 110 grad aushaelt.

kann ich sie einfach in der mikrowelle 20-30 min rein tun? und hinterher vllt nochmal für 2 min die Grill option anmachen das der kaese kross wird???

Hallo, Ich habe versucht den PH wert zu senken und einfach eine flasche essig aus dem küschenschrank gezogen und etwas zum wasser dazu gegeben die pflanze lässt nun nach einem halben tag die blätter hängen. Habe ich zu viel oder den falschen essig benutzt? Und wird sich die pflanze erholen oder eingehen? Die planze ist eigentlich für säuerlichen boden bis zu 5,0 gedacht die erde hat nun einen PH wert von 6,0. wäre super wenn ihr mir helfen könntet!

Hallo, ich hab heuer aus Ungarn große weiße Bohnen ( getrocknet )mitgebracht, eingeweicht und dann festgestellt, dass die Schale irgendwie runzlig wurde und sich leicht abziehen ließ, die Bohnenkerne teilen sich - irgendwie als wenn man Mandeln schält. Da ich oft Trockenbohnen, auch die großen weissen, koche, aber das noch nie gesehen habe müßte es eigentlich eine besondere Sorte sein, vielleicht kennt die jemand? Es sind KEINE Saubohnen (Puffbohnen), das ist sicher, die sehen anders aus.

Ich habe heute gebacken und brauchte dafür Maismhel, aber nur 60g und jetzt hab ich noch 940g Maismehl und weiß ncith so recht, was man damit anfangen kann. Kann man das wie normales Mehl verwenden?

Ich würde mich freuen, wenn Ihr vielleicht ein paar Ideen und Anregungen hättet, was ich mit meinem Maismehl noch machen kann.

LG und schonmal Danke!

Hallo!

als ich eben Sonnenblumenkerne für die Vögel gekauft habe, habe ich mich gefragt, ob ich die auch im Garten aussähen kann und im Sommer dann Sonnenblumen draus wachsen. Hat das schon mal jemand gemacht oder beobachtet? Manchmal übersehen die Vögel ja auch was.

Hey ich möchte auf ein paar Dekokissen applikationen drauf machen damit diese nicht so langweilig aussehen..... Kann ich die applikationen nur mit Vliesofix anbringen ohne sie nachher zu umnähen?? Es kommt ja nur auf dekokissen und nicht auf t-shirts... Danke schonmal :)

ich will schwarze klamotten in der waschmaschine mit färbemittel wieder schwarz färben. brauche ich dazu unbedingt salz oder kann ich drauf verzichten?

Ich habe gerade einen Schmetterling im Flur bemerkt. Ich kenn mich leider nicht aus, ich weiß nur, dass Schmetterlinge aus Raupen entstehen.

Sollte ich den Schmetterling besser sofort töten, damit er keine Eier ablegt oder wird das eher nicht passieren und ich kann auch bis morgen warten?

Am Sonnabend war ich zu einer Gartenfeier von einem Gartenverein eingeladen. Auf dem Weg zum Vereinshaus kam ich an einigen sehr gut gepflegten Gärten vorbei. Über einem Torbogen rankte eine sehr hübsche Pflanze, die so trichterartige Blüten hatte. Wie kann diese Pflanze heißen?