Krautsalat – die meistgelesenen Beiträge

Hallo, habe gerade eine angebrochene Packung Krautsalat im Kühlschrank gefunden, abgelaufen ist sie am 27.6, jedoch riecht sie noch normal und es ist kein Schimmel sichtbar. Da die Packung noch fast voll ist, will ich ungern was verschwenden, bin mir aber nicht sicher, in wiefern es vielleicht doch auswirkungen hat auf meinen magen, falls dort schimmel ist o.ä. allerdings ist es ja sauereingelegt...

Ich habe gestern viel zu viel gemacht. Könnte es Probleme beim Einfrieren geben?

Hallo,ich wollte wissen ob diese fertige Krautsalate im Supermarkt gesund sind.Wenn nicht kennt ihr gute Rezepte zum selbst machen?

Hallo,

habe bisher noch keinen Krautsalat ohne zugesetzten Zucker gefunden (ob im Discounter, oder bei den anderen Filialen) - bin ich blind, oder gibt es keinen Krautsalat ohne Zucker? Vermutlich wird der Zucker dazu getan, damit dieser nicht so schnell schlecht wird, liegt da meine Vermutung richtig?

Wir sine eingeladen und sollen einen Krautsalat mitbringen, ich habe schon mal einen selber gemacht uns das war eine Heidenarbeit. Meien Cousine meinte nun kauf doch einen fertigen Krautsalat (bei Lidl) und verfeinere ihn einfach. Hat jemand ein Rezept dafür oder was kann ich dran geben damit er richtig toll schmeckt? lg Lilliwaldfee

Was ist der Unterschied zwischen den beiden Salaten?

Danke!

Ich Frage mich schon länger warum man Mineralwasser anstatt Leitungswasser in den Krautsalat macht. Leider konnte ich im Internet keine Antwort finden.

Hallo Leute,

ich möchte selber Krautsalat aus Weisskohl herstellen und frage mich nun ob ich zum Zerkleinern des Weisskohls irgendeinen Nicer Dicer Gemüsezerkleinerer oder gleich einen elektronischen Durchlaufschnitzler oder gar etwas anderes dafür kaufen sollte. Ich kenne mich mit solchen Küchensachen nicht so gut aus. Vielelicht hat jemand einen Tipp für mich... danke.

Ich habe mir vorgenommen für meine Kollegen einen Krautsalat zu machen, hab die Kohlköpfe auch schon geholt und stehe nun vor dem Problem, wie bereite ich das Kraut richtig vor? Habe schon gelesen, dass man das Kraut klein schneidet und dann mit kochendem Wasser übergießt, oder die zweite Möglichkeit wäre stark salzen (ich vermute in Schichten oder eben stark salzen und dann vermischen) und dann 30 Minuten ziehen lassen. Bei dem kochendem Wasser würde ich das über einem Sieb machen. Beim Salzen würde ich das in einer Schüssel machen, 30 Minuten ziehen lassen, aber was kommt dann? Muss ich den Kohl dann noch mal waschen, weil der Salat sonst völlig versalzen wäre? Bin für jeden sinnvollen Tipp dankbar...

Privet Community, Ich habe mir gestern bei Aldi 1 kg Krautsalat gekauft. Nun habe ich ihn gestern probiert und fande ihn sehr scharf, obwohl davon nichts drauf stand, nur mit paprika. Dann haben meine Frau und mein Sohn es auch probiert und fanden es auch sehr scharf. Also warum war der so scharf? Ps uns geht es heuten allen gut.

Ist es ok noch zu essen auch wenn es so bräunlich ist?

Bei den herdHelden gibt es ein Rezept: Backhendl mit Krautsalat.

Der Krautsalat sollte dabei einen Tag im Kühlschrank ziehen. Aber geht der nicht auch schnell kaputt? Wie lange ist die Haltbarkeit? Und was ist die beste Ziehzeit?

Wollte mal gerne wissen wie macht ihr euren Krautsalat aus rohen Kraut oder gekochten,und was ist besser dazu der Weisskohl oder der blaue Kohl?Welcher Krautsalat schmeckt besser der blaue oder der weisse,vielen Dank schon mal.

Ist Sauerkraut ungesund bzw gesund, und es stimmt doch, dass es nicht dasselbe ist wie Krautsalat, oder?

Danke.

Sammele ich……

Hey meine Freunde sagen immer, wenn etwas Spannendes passiert, knallt es wie Krautsalat. Weiß einer wo das herkommt?

Und wiee lange muss man ihn dann ziehen lassen? Danke euch:-)