Holzkohlegrill – die meistgelesenen Beiträge

Hey,

da nun wieder die Grillsaison angefangen hat und ich mir einen neuen Grill gekauft habe, wollte ich mal wissen, ob es denn möglich ist in einem Holzkohlegrill mit reinem Holz zu Grillen.Ich will natürlich nicht, das der Grill kaputtgeht, aber laut wikipedia soll Kohle heißer brennen als Holz. Kann das jemand bestätigen oder hat da bereits wer erfahrungen gemacht?

Hallo

Ich habe momentan einen Elektrogrill mit 1600 Watt und Alugussplatte (bei den jetzigen Nachbarn muss die Rauch- und Geruchsentwicklung so niedrig wie möglich gehalten werden), der leider ewig braucht bis er heiß wird und selbst dann habe ich das Gefühl, das die Hitze nicht ausreichend ist (Temperaturregler immer auf höchster Einstellung). Das Gerät hat 1600 Watt.

Wäre ein Grill mit mehr Watt da sinnvoller? Würde dieser nur schneller aufheizen oder auch eine höhere Temperatur erreichen können? Wenn ja, welcher wäre da möglichst günstig und empfehlenswert? Würde auch lieber einen Holzkohlegrill nutzen, nur ist dies auf dem Balkon nicht gestattet :(

Danke im Voraus.

LG

Wir haben beides. Was findet Ihr besser? Ich muss sagen der Gasgeruch vom Gasgrill gefällt mir nicht. Aber ein Elektrogrill ist jetzt auch nicht das höchste der Gefühle zum Grillieren. Welchen Grill nutzt Ihr und warum?

Ist es möglich, mit einem Holzkohlegrill Metalle mit einem niedrigen Schmelzpunkt wie z.B. Zinn, Blei oder sogar Aluminium zu schmelzen? Und müsste man dafür u.U. spezielle Kohle verwenden oder Sonstiges beachten?

Ich möchte gerne einen Holzkohlegrill und einen Gasgrill in einer Grillhütte unterbringen. Eine Seite soll komplett offen sein. Auf was muss ich achten, damit sich kein Qualm und Wärme staut? Was ist wegen Feuerschutz zu beachten?

Hallo, ich habe einen Holzkohlegrill von Tepro. Egal, welche Öffnungen ich auf oder zumache, der Grill wird nicht heiß genug…kennt sich jemand damit aus oder hatte das gleiche Problem? Habe auch schon diverse Sorten Holzkohle genommen und arbeite mit einem Heizkamin zum vorglühen...nix hilft....

Hallo zusammen,

wahrscheinlich ist das ein sehr häufig diskutiertes Thema, aber ich möchte mir in naher Zukunft einen guten und hochwertigen Grill kaufen.

Dabei stellt sich natürlich die Frage Gas- oder Holzkohle.

Ich weiß Holzkohle schmeckt anscheinend besser auch wenn diverse Studien das Gegenteil behaupten. Auf dieses Thema möchte ich gar nicht eingehen. Mir geht es vielmehr um Vor- oder Nachteile drumherum.

Ich neuge etwas zu einem Gasgrill. Wir haben künftig z.B. einen Induktionsherd und dort kann ich meine Gusspfanne nicht mehr verwenden. Auf einem Gasgrill theoretisch schon.

Ich habe aber persönlich keine Erfahrung mit Gasgrills, höhre aber immer nur positives.

Habt ihr hierzu Erfahrungen und Tipps. Mir geht es auch darum welcher Grill konkret wirklich gut, qualitativ hochwertig und langlebig ist (Weber?). Das preisliche Limit liegt bei 1.500€

Vielen Dank und viele Grüße

Franke

Ich würde mir gern einen Gartengrill für bis zu 10 Personen zulegen. Welcher der Optionen Gas, Holzkohle und Elektro ist am sichersten? Bei Holzkohle hab ich Angst vor Verbrennungen an dem Feuer, bei Gas hab ich Angst dass der Grill explodiert und bei Elektro hab ich Angst vor nem Stromschlag sollte Regen einbrechen (Bei Elektro konnte ich bis jetzt nur Grills bis zu 6 Personen finden. Wenn ihr da Empfehlungen habt bin ich offen)

Für welchen Grill würdet ihr euch entscheiden?

Habe mir überlegt entweder einen gebrauchten Kugelgrill von Weber zu kaufen oder eventuell einen Grillwagen aber nicht von einer so bekannten Marke wie Weber. Wäre dann vom Budget her bei beiden gleich.

Habt ihr Erfahrungen mit diesen Grills und welche findet ihr praktischer.

Letztens war ich bei einem Holzkohlegrill, wo ich mir Lammspieße bestellt hatte. Dort gab es alle möglichen Innereien vom Lamm wie Herz, Leber, Zunge, Hirn etc. Es gab sogar Lammhoden. Bei der Vorstellung ist mir fast schlecht geworden. Ich würde sowas nichtmal für Geld essen wollen. Und ihr?

Wie schmeckt es im Vergleich zu Fleisch, dass über der Kohle liegt und auf einer Grillplatte liegt?

Euer Meinung dazu

Wer kennt sich mit diesen Smoker aus?
https://www.ohfein.de/produkt/holzkohlegrill-buffalo-von-el-fuego-mit-thermometer-feuerkammer-regulierbarem-kamin-ay-568/
Kann ich diesen Grill unbedenklich kaufen?

Jetzt kommt wieder ein langes Wochenende. Viele wollen grillen.

Wie ist es bei euch?

Die meisten Leute scheinen immer noch den klassischen Holzkohlegrill zu bevorzugen.

In meiner Verwandtschaft jedoch grillen alle mit Gas.

Der Trend wiederum geht - wie beim Auto auch - zum Strom, respektive Elektrogrill.

Deshalb habe ich mir mal überlegt eine Erhebung dazu zu machen: Womit grillt ihr (am liebsten)?