Zucker und UV-Licht?
Können Zucker UV-Licht absorbieren oder weißen sie keine UV-Adsorption auf?
* weisen
2 Antworten
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Chemie, Physik
So viele Treffer, wie https://www.google.com/search?q=zucker+absorptionsspektrum liefert, absorbieren Zucker im UV-Bereich. Nach den ersten Treffern kann man damit auch verschiedene Zucker voneinander unterscheiden.
Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – Studium, Hobby, gebe Nachhilfe
Zucker kann das nicht