Zu viele Möhren geschält was tun?
Wie lagern damit sie auch noch morgen bearbeiten kann
5 Antworten
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
In ein feuchtes Tuch einschlagen und ab damit in den Kühlschrank... oder einfrieren, dann halten die auch länger...
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Lebensmittel & Getränke, Essen, Trinken & Genussmittel
In ne Schüssel mit Wasser geben und ab in den Kühlschrank. Hält sich da auf jeden Fall bis morgen
Genau so machen sie das auch Laeden die frischen Saft pressen und verkaufen
Schnippeln und in einer Luftverschlossenen Dose in den Kühlschrank. Nach 14 Tagen werden sie trockner bis dahin leben sie vom Schwitzwasser. in 1A Qualität
In eine Plastikdose oder in ein sauberes nasses Küchenhandtuch einschlagen und in den Kühlschrank.
Schnippeln - blanchieren und bis morgen oder länger einfrieren.
https://www.kitchenstories.com/de/stories/blanchieren-so-machst-du-es-richtig