Zimtstangen mehrmals verwenden?

2 Antworten

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Theoretisch ja, kommt darauf an, wie lange Du den Zimt im Kaffee ziehen läßt. Irgendwann ist das Aroma raus. Nebenbei bemerkt, dem billigen Cassia-Zimt wird nachgesagt, in größeren Mengen gesundheitsschädlich zu sein.

Linusfail 
Fragesteller
 22.08.2014, 08:01

benutze eh Ceylonzimtstangen....bin ja nicht unwissend ;D

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Wenn der Geschmack noch stimmt, ansonsten geriebenen Zimt nehmen.