Wofür kann ich Preiselbeeren noch verwenden, außer zum Schnitzel dazu?

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14 Antworten

Auf Puddings und Kuchen, in Kuchen, in Schaumschnitten, als Marmelade auf Brot oder Toast, zu verschiedenen Fleischgerichten, als Deko, um ein Blutbad vorzutäuschen, als Murmeln zum Spielen, als Geschoße, als Halskette, als Gleitmittel

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Kommentar von Stachelkaktus
26.04.2016, 20:39

Gleitmittel  😂😀 der Vorschlag hat was!

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Das passt auch zu gekochtem Schinken und ähnlichen Fleischprodukten. Ganz prima schmeckt das zu gebackenem Camembert (zusammen mit eingelegter Birne oder Pfirsich), passt ebenfalls zu Rotkohl. Oder ins Gulasch. Zu Schweinebraten oder Rippchen. Und aufs Käsebrot ist das toll. Zu Fischstäbchen schmeckt es, oder zu Huhn, aufs Omelett.

Und allgemein kannst du sie auch genau wie Marmelade (Kirsch- oder Waldfrucht-) verwenden.

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Ich hab übrige Preiselbeeren auch schon einfach wie Marmelade aufs Brot gestrichen. War ebenfalls lecker!

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Versehentlich zu scharf gewürzte Speisen lassen sich mit Preisselbeeren noch "retten", ansonsten passt das Zeug zu ALLEN Wildgerichten, Gulasch, Rouladen und zu vielen Käsesorten mit besonders "strengem" Geschmack( gut durchgereiftem Brie oder Camembert..

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Zu gebackenem Camenbert oder zu Wildgerichten.

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Passt perfekt zu Ente mit Knödel oder Backcamembert :)

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Zu Camembert, generell Käse oder auch als normale Marmelade

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Ich glaube zu Camembert

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zu allen gerichten wenn du es magst auch als marmelade aufs brot

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Blank essen.

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Es gibt auch leckere Muffin- bzw. KUchenrezepte mit Preiselbeeren.
Auch geeignet Suess-saure-Gerichte in der asiatischen Richtung

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Rotkraut

Ananas 

Spargel 

Wild

Pute

...

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eigendlich eher zu wildgerichten .

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Kommentar von Zuckerlilly
26.04.2016, 20:27

Wild im Frühling ? Bis zum Herbst, werden die Preiselbeeren aber nicht halten :D

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Zum Fondue, zu Köttbullar mit Soße und Kartoffelpüree und für Kuchen, Muffins etc. fällt mir so spontan ein!

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