Wird das Volumen größer, wenn CO2 in Wasser gelöst wird?
Meinen Tee koche ich mit Flaschenwasser. Da dieses mit oder ohne CO2 den selben Preis hat, kaufe ich mit.
Beim Kochen entweicht das CO2. Habe ich nun weniger Wasser, als wenn es von Anfang ohne ohne CO2 gewesen wäre?
1 Antwort
Ja, prinzipiell ist das so --- obwohl ich bezweifle, dass du diesen Unterschied irgendwie bemerken wirst.
Wasser mit und ohne Kohlensäure wird meist nach Gewicht abgefüllt. Und da auch das im Wasse gelöste CO2 nicht gewichtslos ist, ist ein Teil des Gewichts der Flasche mit kohlesäurenhaltigem Wasser dem CO2 zuzuordnen, so dass du etwas weniger Wasser erhältst.
Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung