Wieviel g Casein befinden sich in 500g Magerquark?
500g Magerquark = ? g Casein
4 Antworten
Schau doch mal auf die Verpackung, wie viel Eiweiß drin ist und rechne es aus.
Kannst davon ausgehen, dass 80% Casein ist.
Magerquark enthält zu 80% Casein(Milchprotein) und zu 20% Whey (Molkeprotein).
http://www.wikifit.de/wiki/magerquark
400g sind also casein.
80% in der Regel sind das um die 45 Gramm wenn dein Quark 60 Gramm Eiweiß hat
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
100 Gramm Magerquark = 12 Gramm Protein
Von dem Protein sind 80 % Casein und 20 % Whey
500 Gramm Magerquark = 60 Gramm Protein
48 Gramm Casein
12 Gramm Whey