Wie viel Gramm Basilikumblätter entsprechen einem halben Bund?

2 Antworten

Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet

meinst du getrockneten oder gefrorenen basilikum, den du statt frischem verwenden willst? da ist das gewicht nämlich sehr unterschiedlich! wenn man 1/2 bund basilikum sehr fein hackt, kommen etwa 2 gehäufte esslöffel raus. bei gefrorenem würde ich auch etwa soviel nehmen. bei getrocknetem dürfte ein esslöffel reichen.

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Danke für die Antwort.

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Hallo, so etwa 30 g abgezupfte Blätter. Danach schauen, ob der verwendete Basilikum genug Aroma hatte, sonst nachgeben. Vorsicht: bei zuviel Basilikum schmeckt es nach Seife. Viel Erfolg! Gruß Kakiku

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Genau so eine Angabe habe ich mir gewünscht; vielen Dank!

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Eine geistreiche Antwort. Ehrlich.

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