Wie sieht Lachs aus, wenn er durchgebraten ist?
Bis jetzt sieht er so aus:
4 Antworten
Nicht mehr rosa. Aber der sollte sehr gut durch sein damit alle Parasiten tot sind
ach glaubst du ja hä du weißt das nicht Singuli das geht doch ja oder wie ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Da wird er aber vorher für mindestens 24 h bei minus 20 Grad tiefgefroren
Es gibt keinen Fisch der nicht tiefgefroren wird. Die meisten Fische werden tiefgefroren nachdem sie gefangen wurden. Meistens werden sie auf den Fangschiffen sogar schon verarbeitet.
Dann ist er nicht mehr roh. Du isst ihn nicht fangfrisch einfach so
Die Temperatur nicht so hoch drehen.
Die Seiten schauen noch so rosa aus, als wenn der Lachs noch gefroren ist und die Pfanne zu heiß ist.
schneide ihn auf, und schau ob er ganz durch ist, er soll überall blass rosa sein, nicht dieses rohlachsrosa
wenn er einfach in stücke zerfällt wenn du ihn mit einer gabel berührst
Der wird roh sogar für Sushi verwendet und davon ist noch niemand gestorben. Und Lachs kann man roh auch überall kaufen.