Wie mache ich Milchreisstangerl?
Halli Hallo Hallöle,
ich möchte mir gerne zu Mittag, Milchreisstangerl machen so wie hier auf dem Link :
https://shop.eismann.de/torten-backwaren/kleingebaeck/grossmutters-milchreisstangerl-9356.html
jedoch finde ich leider nirgends ein Rezept. Also Chefkoch usw. habe ich bereits durch. Falls wer von euch noch eine Idee hat, wie ich diese Dinger zusammen bringe, dann möge er/sie es mir bitte schreiben, denn der Hunger nagt schon arg an mir.
Allen einen schönen Tag
Lg. euer Toni
3 Antworten
"Knusprige Blätterteigstangen mit hübschem Rautenmuster, gefüllt mit Milchreis,"
D.h. Du kaufst ein Päckchen Blätterteig, ein Päckchen Milchreis, kochst letzteren mit Vanillezucker, Zucker und etwas Butter, haust etwas Zimt dazu; taust die Blätterteigplatten nach Vorschrift auf; schneidest kleine Stück und füllst das Ganze mit dem Reis. Danach ab in den Backofen und warten bis der Teig leicht braun ist.
Das sieht für mich aus wie Blätterteig. Kauf dir Blätterteig und rolle Milchreis drin ein und backe es. Es gibt übrigens auch Milchreisauflauf & milchreiskuchen
du kaufst dir einen fertigen blätterteig und füllst den mit fertigem milchreis , dann ab in den backofen und backen wie auf dem blätterteig vorgegeben ist