Wie lange muss man Corned Beef braten?

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10 Antworten

Das Fleisch ist schon gegart und kann dann eigentlich nur noch hart werden.

Wenn Du es unbedingt warm essen willst, mußt Du halt die Temperatur beim Braten reduzieren. Ein Schnitzel wird dann aber nicht mehr daraus !

überhaupt nicht,warm machen reicht das ist schon fertig.ich mag den schrott nicht,wenn schon dann richtiges fleisch wie die fertigpampe

ich verstehe euch nicht..... das zerfällt doch beim erwärmen .... ist dann der Anfang einer Variante von Labskaus  

Corned Beef ist schon gekocht das musst Du nicht braten um es zu essen, wenn Du es allerdings braten willst um es zu erwärmen dann nur kurz da es sonst kompett austrocknet..... deswegen wird es bei Dir so hart... durch ist das schon lange ;O)

isst man auch kalt zum Bsp. aufs Brot man kann aber auch einen deftigen Salat mit machen oder das Cornedbeef im Labskaus verarbeiten....

Hier einige Rezepte auch um es mal selber zu machen..... http://www.chefkoch.de/rs/s0/corned+beef/Rezepte.html#more1

Rikimaru2 03.07.2017, 12:00

Sprich am besten einfach nur in der Mikrowelle warm machen?

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Narva 03.07.2017, 12:16
@Rikimaru2

Wozu willst Du es denn essen? Mir schmeckt Corned Beef am besten kalt auf einer Scheibe gebuttertem Graubrot mit Essiggurke einfach lecker! Warm mag ich es eher weniger...

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Salzprinzessin 04.07.2017, 10:34
@Rikimaru2

Ja, wenn es denn unbedingt warm sein muss, dann so ....

Alternative: Schneide es kalt in dünne Scheiben, beleg ein Brot damit und iss einen Salat dazu.

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Das muss man nicht mehr braten, das wurde schon gegart - bevor es in die Dose kam.

Biberchen 03.07.2017, 13:33

hey Geisterstunde, das ist doch eine Trollfrage! Aber natürlich hast du recht!

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dann machst du was falsch! Du mußt es so lange braten bis es weich ist, aber vorher gut und lange klopfen! Es ist dann wie beim Eier kochen, die mußt du ja auch so lange kochen bis sie weich sind!

Narva 03.07.2017, 11:48

Gut und lange klopfen..... das möchte ich sehen!

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sikas 03.07.2017, 11:50

klopfen?!!! Da bleibt nur Brei weiß du überhaubt was
Corned Beef ist.

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Corned beef kann man auch kalt essen - wenn Du ihn bräst (wofür?) also nur warmmachen ....

so viel ich weis kann man es auch kalt essen aber bin da auf eine super Homepage gestossen, da hilft jemand gerne weiter.

http://kochenkannjeder.de/beratung/

Am besten ist es da in mindestens 1cm besser dickere Scheiben schneiden mit Mehl /Ei/Semmelbrösel panieren und Goldbraun ausbacken/braten.

LG Sikas

Corned beef?

Das ist doch schon durch...

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