Wie lange ist ein geöffnetes Glas Essiggurken im Kühlschrank haltbar?

10 Antworten

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normalerweise so einige wochen, denn auch wenn das glas geöffnet ist, so helfen sich säure und kälte bei der aufbewahrungsart, die gurken recht lange zu lagern... ausser:

du bist mit einer angelustschen oder mit masonaise oder sonst einer angeschmierten gabel ind das glas gegangen und hast so auslöser für eine keimung / schimmel in das gurkensaft-klima gebracht...

und die auswirkungen siehst du dann sehr schnell an dem pelzigen / schimmeligen belag oben auf der gurkenbrühe - dann hast du eh keinen appetit mehr auf den inhalt... lg

Wenn die Gurken noch mit Sud bedeckt sind, kannst Du das Glas mind. 4 Wochen im Kühlschrank stehen lassen.

Eigentlich ziemlich lange. Es könnte aber sein, daß die Gurken ein Graubelag bekommen, den kannst Du aber abspülen und trotzdem essen

Lang! Wenn die Gurkenflüssigkeit klar ist und normal riecht, verwende ich die Gurken noch. Wenn sie trüb ist, entsorge ich sie. LG

wenn du nicht mit einem senfverschmierten Messer oder einer abgelutschten Gabel darin herumfischst...ein paar Monate.Ansonsten nur wenige Wochen

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