Wie lange hält sich selbstgemachte Gemüsebrühe?

2 Antworten

Als gelernter Koch, würde ich dir davon abraten. Die Suppe wird auf dem balkon Temperaturschwankungen gehabt haben und die Suppe wird mit aller Wahrscheinlichkeit gekippt sein. Auch ohne Einlage.

Wenn du ganz mutig bist, koch ein kleines bisschen auf (richtig kochen lassen) und probier sie.

Eine Woche bei unter sieben Grad, kommt nun darauf an, ob du es bei dir so kühl hast.

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