Wie Erdnüsse rösten – Pfanne oder Backofen?
Ich habe ein neues richtig leckeres Salatrezept, für das ich Erdnüsse rösten muss. Macht man das besser in der Pfanne oder im Ofen?
5 Antworten
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Wie Pinienkerne oder Mandeln in einer trockenen, fettfreien Pfanne auf dem Herd erhitzen.
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
In einer möglichst schweren Pfanne ohne Fett, die Nüsse erst dazu geben wenn die Pfanne richtig heiß ist.1bis 2mi bei ständigem rühren rösten.Aufpassen das sie nicht schwarz werden das kann sehr schnell gehen.
LG Sikas
in der Pfanne, einfach so oder mit ganz wenig Sonnenblumenöl oder Butter! So lassen sich alle Nüsse und Kerne inklusive Sesam z.B. rösten, lecker!
in der Pfanne mit ein klein wenig Butter - schmeckt köstlich!
Selbstverständlich in der Pfanne mit Olivenöl.
Sehr gute Antwort.