Was versteht man genau unter "Brot bemehlen"?
Gibt man da einfach Mehl drauf vor dem Backen oder wie geht das und wie viel ungefähr?
Vielen Dank.
3 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Du nimmst etwa eine halbe Hand voll Mehl in die Hand und streust es auf das Brot. So wie es dir gefällt.
Da wird einfach von Hand, das Brot, mit Mehl bestäubt.
Schau auch mal hier: http://www.bing.com/search?q=Brot+bemehlen&go=Senden&qs=n&form=QBRE&pq=brot+bemehlen&sc=0-0&sp=-1&sk=&cvid=DA35FEF0F4BF4B11B93BBE0E1190534A
Gutes Gelingen
LG Pummelweib :-)
Für was soll das bemehlen denn gut sein ? Beim backen verbrennt ein teil und den Rest mußt du mit einem Pinsel herunterkehren. Auch geschmacklich bringt Mehl um das Brot herum nichts.
Man sieht, du hast keine Ahnung vom Brot backen. Schau mal bei deinem Bäcker wie viele Brote der bemehlt.