Wie bereit ich es zu für die Nudel?

4 Antworten

Nudeln kochen, ein Schöpfer Kochwasser aufheben und in eine Pfanne. Das Pesto in die Pfanne mit dem Nudelwasser und verrühren. Nudeln rein und vermengen. Fertig


Pittbulle 
Beitragsersteller
 14.10.2024, 11:19

Also Nudeln raus kippen aber bisschen das gekochte Wasser drin lassen und in die Pfanne rein und dann das Pesto rein ohne Öl ??? Und wie viel Wasser in die Pfanne

Flifla203  14.10.2024, 11:20
@Pittbulle

Öl brauchst du nicht, im Pesto ist genug Öl. Ja so ein Schöpflöffel Wasser. So ist das Pesto gleich Heiß und du kannst es leichter verrühren und somit gleichmäßiger mit Nudeln vermischen

Pittbulle 
Beitragsersteller
 14.10.2024, 11:23
@Flifla203

Aber ich könnte es auch direkt von der Dose auf die fertigen Nudeln kippen umrühren fertig oder ohne Pfanne

Entweder in der Pfanne mischen wie schon beschrieben.

Oder einfach einen Teelöffel Pesto zu den Nudeln auf dein Teller und umrühren.

Zu Pesto Genovese esse ich gerne noch ein paar halbe Walnüsse.

Du hebst etwa 2 bis 3 Esslöffel abgeschüttetes Nudelwasser auf, gibt das in eine Schale oder Teller, dann das Glas Pesto hineinschütten, gut vermischen, über die Nudeln kippen.

Ja so würd ich das auch machen. Ich liebe Pesto Genovese. Natürlich schmeckt es selbstgemacht noch besser 😋