Welches Brot kauft ihr hauptsächlich?
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15 Antworten
Ich versuche meist Broterzeugnisse ohne Weizenmehlanteil zu kaufen.
Bei uns im Kaufland gibt es sehr leckeres und gutes Sonnenblumenkernbrot - das es früher auch bei uns im Edeka gab - mittlerweile leider nicht mehr.
Das Brot vom Bäcker ist auch angeliefert und nicht frisch gebacken. Da kann man auch im Discounter das günstige Brot kaufen.
Allerdings esse ich nur sehr selten Brot.
Pauschal lässt sich das natürlich nicht sagen, aber hier bei mir im Wohnort gibt es mehrere Bäckereien und keine backt frisch. Ist wie beim Discounter nur es kostet mehr.
Wie ich bereits schrieb in den meisten Backshops wird selbst gebacken. Allerdings wird dort der Teig nicht hergestellt, der wird von der Zentralbäckerei am Vortag angeliefert. Die Rohlinge kommen dann in den Ofen. Der Ofen wird entsprechend programmiert und bei Ladenöffnung um 6 Uhr ist alles frisch und noch warm erhältlich. Eine Freundin von mir arbeitet in so einem Backshop.
Ich weiss ja nicht was du so als "bäcker" bezeichnest würde ich gern wissen.
Ich meine keine Backshops mit Selbstbedienung, sondern die normalen Bäckereien im Ort und die backen nicht mehr frisch. Die bekommen die Fertigprodukte geliefert und Brötchen Rohlinge zum aufbacken angeliefert. Da wird nicht mehr mitten in der Nacht Teig geknetet und das Bäckerei Handwerk ausgeführt. Alles nicht frisch und somit wie im Discounter. Kein Unterschied an Qualität und Geschmack.
Das kann ich so nicht bestätigen. Da wo ich kaufe sind Brot und Brötchen selbstgemacht. Das kann ich sagen weil ich man in die Backstube sehen kann und ich sogar schon drin war.
Dann ist es ja schön, wenn das bei dir so ist, aber hier wo ich wohne ist es nicht so.
Ich kaufe frisches Brot von einem Handwerksbäcker. Das kostet nen euro mehr, schmeckt dafür auch und hat weniger zusatzstoffe
Bei unserem Bäcker kostet es sogar weniger, als bei Großbäcker. Nur wenig teurer als im Supermarkt.
Immer lecker (meist auch etwas teurer ) und man unterstützt das heimische Handwerk 🙂
Esse nicht so oft brot aber wenn dan kaufe ich es immer woanders
Was zumindest in den grösseren Bachshops nicht stimmt.