Welche Pfannengröße als Allrounder?
Ich möchte mir eine einzige Pfanne kaufen und habe die Wahl zwischen 24 und 28cm. Es kommt nur selten vor, dass ich für mehr als zwei Personen koche.
Reicht die 24er für den Alltag?
11 Antworten
Grundsätzlich ja.
Ich würde trotzdem die 28er nehmen. Wenn Du mal für zwei Personen oder für zwei Tage kochst, ärgerst Du Dich, dass die Pfanne zu klein ist.
28 aber die Beste die der Markt zu Bieten hat, die reicht ein Leben lang.
Achte auf die Qualität, erkennbar am doppelten Boden, und "keine" Beschichtete.
Das sind zwei unterschiedliche Metalle (meist Kupfer) die zusammen gefügt werden, zur besseren Hitzeverteilung, das können billige Pfannen nicht.
Eine gusseiserne Pfanne besteht durchweg nur aus einem einzigen Material, hält jedoch Ewigkeiten.
Was hältst Du persönlich davon?
Auch gut, habe Gusseiserne Töpfe zum Braten, auch Brot Backen geht Super damit.
Als Pfanne zu schwer zum Arbeiten, wenn dir das Teil auf den Herd fällt ist der hinüber, Frauenhände mögen solch wuchtigen Dinger so gar nicht, obschon die richtig gut sind wegen der Hitzespeicherung.
2 Personen sind 3 Steaks. Und die passen in die 28er
Hallo FlockeFindet,
auch ich würde zu einer 28er tendieren, meine Mutter sagte damals immer "was leer steht weint nicht"!
1 Pfanne reicht eh nicht
Was meinst Du mit "doppelter Boden"?