Welche Dips macht ihr zum Fondue?
Ich freue mich über Last-Minute-Ideen!
Eure Lilly 😊
6 Antworten
Salue
Als Schweizer esse ich das Fondue traditionell. Zum Käse gehört Brot welches gerne etwas älter ist weil sich frisches weiches Brot weniger gut eignet. Dazu gibt es einen guten Weisswein oder Tee.
Mehr braucht ein traditionelles Fondue nicht. Es sind die Zutaten, welche die Leute auf der Alp zur Verfügung hatten.
Aber natürlich darf man auch traditionelle Speisen an den eigenen Geschmack anpassen. Das tun wir ja auch bei der Pizza oder dem Dürum.
Tellensohn
Zigeunersoße. Also offiziell Paprikasoße ungarische Art.
Ich nehme mal an es geht um Fleischfondue
Da haben wir gerne Curry, Cocktail, Aioli, Pfeffersauce und ne Paprikasauce wenn ich mehr mache werden die meist nicht gebraucht Basis ist Joghurt oder selbstgemachte Mayo
- Alioli
- Kräuterdip
- Knoblauchsoße
- Käsesoße
- Joghurt
- Quark
- Cocktailsoße