Welche Creme für Kuchen über nacht?
Hallo, ich wollte mit Freunden einen Kuchen backen. Wir würden uns treffen und den Kuchen am nächsten Tag verschenken. Deshalb wollte ich fragen welche Creme man nehmen kann die über Nacht (schon auf dem fertigen Kuchen) hält. Wir wollten einen vintage cake machen und wissen deshalb nicht welche Creme wir machen sollen (also Buttercreme oder frosting oder so) damit der Kuchen am nächsten Tag nicht matschig ist
1 Antwort
Der wird nicht über Nacht matschig, im Gegenteil, wenn man den nicht über Nacht in den Kühlschrank stellt ist die Creme oft noch zu weich beim anschneiden. Ich kenne leckere Rezepte mit Pudding, wenn ich so etwas mache dann immer am Tag vorher.
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – persönliches Interesse