Weiße Punkte auf mein Fleisch hilfe?
Hai leute. Ich kaufe immer 400g Hänchenfilet aufgeteilt in 4 filet. Jeden tag nehme ich von den 4Filet nur zwei. Den rest behalte ich in den Kühlschrank für den nächsten tag. Jetzt ist es so das ich statt den nächsten tag, die nächste woche das fleisch im kühlschrank gelagert habe. Laut ablaufdatum habe ich noch 3 tage. Ich nahm heute das fleiach und bemerke das auf den fleisch nun weiße Punkte zu sehen sind. Was ist das und ist es noch essbar bzw. kochbar oder ist es jetzt giftig??? Ich brauche eine Anntwort
2 Antworten
Achtung! Das Ablaufdatum bezieht sich auf die verschlossene, also ungeöffnete Verpackung! Bei Hähnchenfleisch, roh, wäre ich sehr vorsichtig, wirklich. Wie riecht denn das Fleisch? Hast Du Bedenken, iss das bitte nicht mehr, ja?
Nö, das hoffe ich nicht. Wenn es schlecht riecht, das Fleisch, würde ich es nicht mal durchgaren. Übrigens, Geflügelfleisch sollte man NIE roh essen.
Das "Ablaufdatum" gilt nur, solange die Verpackung original verschweißt und unbeschädigt ist und die vorgeschriebene Temperatur eingehalten wird.
Die weißen Punkte können Bakterienkulturen sein. Ich würde das Fleisch nicht mehr essen.
Er wird es ja wohl nicht roh essen