Was sind diese Stellen am Knoblauch?
Ist das Schimmel oder nicht schlimm? Schneidet ihr das nur weg oder werft ihr die ganze Knolle dann weg?
3 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Vertrocknet und eingedrückt - beides unbedenklich essbar, kannst es aber auch einfach wegschneiden.
Das sind einfach trockene Stellen. Passiert wenn der Knoblauch etwas älter ist. Kann man weg schneiden und gut ist.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Schimmel
Wegschneiden, das ist kein Schimmel.