was versteht man unter " man reist nicht um anzukommen "?

Auch die Reisezeit an sich kann sehr schön sein, wenn du sie so gestaltest, daß sie dir in bester Erinnerung bleibt. Schliesslich ist das ja auch Lebenszeit ;)

Man reist nicht um das Ziel zu erreichen, sondern um den Weg zu erleben

Das ist eine andere Formulierung für "Der Weg ist das Ziel" und ist im übertragenen Sinne zu verstehen.

Der Weg ist das Ziel.

"Der Weg ist das Ziel"