Was könnte man daraus zaubern?

3 Antworten

Fussili kochen und dann kannst du aus dem Rest eine Soße machen und da gibt es ein paar Optionen:

- Paprika und Mais in etwas Öl andüsten, bis es weich wird und dann mit einem Pürierstab (oder in einem Mixer) pürieren, dazu dann den Käse und etwas Milch geben, kurz aufkochen lassen, fertig

- Milch in einem Topf erhitzen, Käse rein und umrühren/warten bis sich der Käse aufgelöst und mit der Milch vermischt hat, etwas mit Salz/Pfeffer/Kräutern abschmecken, dann auf die Nudeln und zum Schluss kleingeschnittene Paprika und Mais auf die Nudeln mit Käsesoße drauf (für das knackige)


Tigerschatzi 
Beitragsersteller
 26.10.2024, 21:14

Dankeschön

Auflauf oder fusilli mit käsesoße und Paprika Mais Salat


Tigerschatzi 
Beitragsersteller
 26.10.2024, 13:51

Suche eher nur eine soße. Muss mein Magen auch noch etwas schonen.

HikoKuraiko  26.10.2024, 13:55
@Tigerschatzi

Dann Milch und Käse Topf geben und vorsichtig erhitzen bis der Käse geschmolzen ist und dann hast du eine käsesoße. Im Zweifel Mais mit Paprika (oder auch nur die Paprika) und Wasser im Mixer pürieren und das als Soße für die Nudeln nutzen.