Was ist für eine Reaktion auf Wasabi?
Wenn ich etwas Wasabi kaue kommt nach oder während dem brennen in Mund, Rachen und Nase so ein angenehmes kribbeliges Kopfgefühl und oberen Nacken. Was ist das?
2 Antworten
Nutzer, der sehr aktiv auf gutefrage ist
Passiert auch bei normalem Merrettich das sind die Ähterichenoele darin wie Senföl. Die ziehen gasförmig auch in die Nebenhöhlen , was bis zu den Ohren bei machen geht beim kauen. Eigentlich wird beides aber als Gewürz genutzt.
Die Durchblutung wird angeregt.
LeckermaulVK
30.04.2023, 21:26
@enzymschleuder
Gar nicht. Gänsehaut hat die Funktion, dass der Körper nicht so schnell auskühlt. Die Blutgefäße verengen sich. Interview beendet.
Das bedeutet dieses kurze wellenartige überaus angenehme Gefühl im Kopf kommt aufgrund angeregte Durchblutung?
Ist das mit Gänsehaut gleich?