Was ist etwas, was man eurer Meinung nach gegessen haben muss?
Egal wie simpel, brauche Ideen :)
13 Antworten
Stell dir eine Pizza Napoletana mit dünnem Boden, frischer Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum vor, die in jedem Biss pure Harmonie liefert.
Sushi Nigiri vereint die handwerkliche Perfektion aus zartem rohem Fisch auf leicht gewürztem Reis mit Frische und Ästhetik.
Phở bò ist eine vietnamesische Rindfleisch-Nudelsuppe mit aromatischer Brühe, Reisnudeln, frischen Kräutern und Limette für ein warmes Wohlgefühl.
Tacos al pastor bieten würzig mariniertes Fleisch auf Mais-Tortilla mit Zwiebeln, Koriander und Limette als echtes Streetfood-Erlebnis.
Pad Thai kombiniert süß-saure Reisnudeln mit Tamarinde, knackigen Bohnen, Ei und Erdnüssen zu einem perfekt ausbalancierten Gericht.
Rendang ist ein indonesisches Rindercurry mit Kokosmilch und Gewürzen, stundenlang geschmort für intensiven Geschmack und zarte Textur.
Biryani überrascht mit schichtweise gegartem Gewürzreis, Fleisch oder Gemüse, der jedes Festessen aromatisch krönt.
Ceviche aus Peru bringt rohen Fisch in Limettensaft, Zwiebeln und Chili zusammen und liefert Frische und Biss in einem Teller.
Pellkartoffeln, Quark und Leinöl. Dieses oberschlesische Nationalgericht kennen wohl nicht viele. Aber es ist ungeheuer gesund, nicht teuer und leicht zuzubereiten.
Die Symbiose gibt hier den unnachahmlichen Taste. Zunächst türmt man die Kartoffeln wie Berge in einem Ring auf. In die Mitte kommt ein üppiger Klacks Quark. Da macht man eine Grube rein und füllt diese mit Leinöl auf. Etwas Salz auf dem "Leinöl-See" rundet das Ganze ab.
Gegessen wird es wie folgt: Zunächst nimmt man mit der Gabel ein Stück Kartoffel, geht damit durch den Quark und tunkt dies zum Schluss in das Leinöl. Kenner lieben diese Delikatesse!
Mulligatawny - ist zwar nur 'ne Suppe, aber perfekt abgestimmt geschmacklich ein Träumchen.
Omelette Surprise
Selbstgemachtes Sauerteigbrot und noch warm eine Schnitte abschneiden und Butter darauf.