Was ist eine komische Süß und salzig Kombination von euch?

6 Antworten

Nutella mit geroesteten Erdnuessen (die werden immer etwas gesalzen). Das geht.

Steak mit Beilagensalat und Dressing auf einer belgischen Waffel serviert.


  • salted Caramel, als Eis oder im Berliner...
  • Parmaschinken und Cantaloupe-Melone
  • Schoko-Cantuccini mit Meersalz
  • Baconstrips mit Nutella
  • Thunfisch-Banane-Toast
  • Gamja Jorim

Reicht das erst mal?

Und bevor ihr fragt:

  • 12 Scheibe/n Bacon, eher dick geschnitten
  • 300 g Nutella
  • 100 g Kokosfett
  • etwas Meersalz, grob, oder Himalayasalz

Den Backofen auf 200 °C vorheizen und den Speck darin ca. 20 - 25 Minuten backen, bis er schön knusprig ist.

Währenddessen die Nutella und das Kokosfett in einem für Mikrowellen geeigneten Gefäß in ca. 45 Sekunden in der Mikrowelle flüssig werden lassen und mit einem Pinsel gut vermischen.

Den knusprigen Speck etwas auskühlen lassen und mit der Flüssigkeit bepinseln. Darüber nach Belieben das grobe Salz streuen.

Für mind. 30 Minuten zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen.

wer will kann die Nutella auch gegen Kouvertüre oder 75%ige Edelschokolade austauschen...

Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Kochlehre in einer Sterneküche

schokobretzel

das was du beschreibst ist fettig und süss - das führt zu diabetes

Eine echt komische, aber überraschend leckere Kombi finde ich Erdnussbutter mit sauren Gurken – klingt total weird, schmeckt aber irgendwie richtig gut auf Toast. Auch Chips mit Schokolade (z. B. in Eis oder als Dip) sind so ein Ding, das erst falsch wirkt, aber dann süchtig macht. Manche schwören auch auf Vanilleeis mit Olivenöl und Meersalz – fancy, aber gar nicht übel.