Was ist eigentlich Pansen?

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Pansen ist ein Vormagen, wo das Grünzeug vorverdaut wird.

Ja, ist ein Magen der Kuh. Hierzulande macht man "Saure Kutteln" daraus, mhm, lecker.

Wir Polen fressen das Zeug wie Hunde... Wenn man weiß wie es verarbeitet und zubereitet wird ist das ein leckeres Mittagessen. Nicht vergessen ein Brötchen dazu nehmen. Mmmhhh.. Schmeckt Hervorragend... Lg Basti

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