Warum schmilzt ein Eiswürfel nicht sofort?
Wenn man einen Eiswürfel erhitzt/in die Hitze stellt, schmilzt er ja NICHT direkt, sondern man muss paar Minuten warten und erst dann schmilzt er..Warum ist das so? Ich weiß das es mit den Molekülen zusammenhängt, aber so ganz genau weiß ich auch nicht warum das so ist.
Würde mich freuen, wenn mir das jemand erklären würde.Danke schonmal im Vorraus!
4 Antworten
Damit sich die Moleküle, die beim Eis (fester Stoff) ein festes Gitter bilden, lösen können und beweglich werden (flüssiger Stoff, also zu Wasser werden), muss Wärmeenergie zugeführt werden. Je mehr Eis geschmolzen werden muss, desto mehr Wärmeenergie wird benötigt.
Das Loslösen der Moleküle erfolgt darum nicht sofort, sondern nach und nach, je nachdem wie viel Wärmeenergie zugeführt wird. Erst wenn alles Eis geschmolzen ist und weiter Energie zugeführt wird, beginnt sich das bis dahin 0 °C warme Wasser merklich zu erwärmen.
Eis hat gleichzeitig schlechte Wärmeleitfähigkeit und extrem hohe Schmelzwärme. Beides verlangsamt den Schmelzvorgang.
Das hat was mit der Wärmeleitfähigkeit zu tun.
Die Luft die leitet die Wärme nur extrem schlecht, das ist auch der Grund warum du es 15 minuten lang in eienr Saune bei 90 Grad aushalten kannst.
tu mal den Eiswürfel ins Wasser oder auf Metall, dann geht es schneller.
Selbsterhaltungstrieb, hast du doch auch!
Weil der Eiswürfel halt sehr kalt ist und sich nur langsam erwärmt.
Das ist mir klar, aber habe eine richtige Definition gesucht.(Wo alles genauer erklärt wird.)