Versehentlich abgelaufenes Milchprodukt verzehrt?
Hallo, ich habe versehentlich etwas von einem einen 2 Wochen abgelaufenen Frischkäse auf meinem Brötchen gegessen, er war jedoch ungeöffnet und gekühlt.
Ich habe zwar nur wenige Male vom Brötchen abgebissen bevor ich es merkte und alles daraufhin entsorgt, jedoch mache ich mir Sorgen vor einer Lebensmittelvergiftung. Der Käse höchstens etwas säuerlich geschmeckt aber sah/roch sonst völlig normal. Auffallend war bloß der etwas aufgeblähte Schutzdeckel.
Habe jetzt vorsichtshalber Kohletabletten hinterhergenommen sowie Probiotika in der Hoffnung, dass es gar nicht so weit kommt.
Irgendwelche Anregungen?
3 Antworten
nichts wird passieren.
Wenn es 2 Wochen abgelaufen war, gehe ich davon aus, dass Du Dich nach dem Mindesthaltbarkeitsdatum richtest? Mindestens bedeutet nicht Maximal. Produkte sind noch Tage bis Wochen NACH dem abgelaufenen Datum verzehrbar, vor allem wenn sie ungeöffnet waren. Es ist ja mindestens haltbar, bedeutet auch noch ne zeitlang danach.
Auf Produkte die zügig verbraucht werden müssen, steht es auf der Verpackung drauf.
Es passiert also absolut gar nichts. Eine Lebensmittelvergiftung wird von Bakterien ausgelöst, die durch verunreinigte Nahrung aufgenommen werden. Bei einem verschlossenen Produkt, sehr unwahrscheinlich. Eine Lebensmittelvergiftung entsteht durch den Verzehr von Nahrungsmitteln, die etwa durch Gifte oder Krankheitserreger (wie Bakterien) verdorben sind.
- Krankheitserreger (Lebensmittelinfektion)
- Giftige Pilze
- Verdorbene oder mit Bakterien kontaminierte Fische, Muscheln, Krebse
- Pflanzengifte
- Schadstoffe in Nahrungsmitteln
Und dann gibt es noch die Salmonellenvergiftung.
Aber nicht, weil das Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist.
Du kennst schon die Bedeutung des Wortes Mindesthaltbarkeit?....