Traubenernte?
Hilfe! Wir haben eine Unmenge Trauben von unseren Stöcken im Garten geerntet.
Weil sie sehr gut schmecken haben wir schon reichlich an die Nachbarn verschenkt.
Jetzt sind aber immer noch große Mengen da.
Hat jemand einen guten Tipp was damit machen. Es sollte ziemlich schnell gehen wegen der Verderbnis.
Schon mal im Voraus Danke für eure Antworten.
2 Antworten
Ab in den Entsafter damit (der der über Dampf kocht und nicht der, der schreddert).
Dann kannst du entweder den Saft einkochen oder Gelee draus machen.
Macht doch Gelee
https://www.einfachbacken.de/rezepte/traubengelee-einfach-selber-machen
oder Marmelade
https://www.gutekueche.at/traubenmarmelade-rezept-1652
Kuchen
https://www.kochbar.de/rezept/356906/Traubenkuchen.html
Chutney
https://eatsmarter.de/rezepte/rotes-trauben-chutney
Kochen (jetzt nur ein Beispiel aber es gibt ja mehr)
https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/47023-rzpt-perlhuhn-mit-trauben-walnuss-sauce
Sirup
https://m.bettybossi.ch/de/Rezept/ShowRezept/BB_BBZH050815_0006A-40-de?setDevice=auto
Oder eben als Saft trinken.