Superstreusel Drip?
Hallo Leute,
ich wollte heute gerne einen Käsekuchen backen der als Katze verziehrt ist. Das Rezept ist von Superstreusel, jedoch finde ich die SuperDrip Flaschen zu teuer. Weiß jemand von Euch was ich alternativ nutzen könnte?
2 Antworten
Nimm dunkle Schokoladenglasur. Die gibt's bei z.B Rewe ab 0.99 und Du brauchst nicht viel für das Katzengesicht.
Zum Malen der Streifen würde ich einen (neuen und sauberen) Malpinsel benutzen. Der Backpinsel ist wahrscheinlich zu dick. Dann brauchst Du noch eine ruhige Hand, viel Spaß 😻
kuvertüre, etwas butter und einen frühstücksbeutel aus plastik.
kuvertüre mit der butter überm wasserbad schmelzen und gut miteinander verrühren, bis die masse glänzt. auf 100g kuvertüre 15g butter benutzen.
die masse darf nur lauwarm sein. wenn sie zu warm wird, gibts beim abkühlen unschöne flecken, weil die kakaobutter dann ausschlägt.
die geschmozene mischung füllst du vorsichtig in einen plastikfrühstücksbeutel.
diesen beutel drehst du dann am offenen ende zu und schneidest eine etwa 5mm breite ecke unten ab.
dann kannst du die kuvertüre direkt aus der tüte als deko aufspritzen.