suche nach buch?

ich habe vor langer zeit ein buch gehabt mit mehreren Kurzgeschichten. ich weiß weder wie das buch aussah, noch den namen, noch den Autoren. ich erinnere mich nur grob an die themen mancher Geschichten, abgesehen von einer. Das Buch hatte eher dunklere Themen wie 1. Kurzgeschichte mit einem jungen und Vater in der Wüste. (der Junge trifft auf eine evt wassergestalt nachts, irgendwas böses herrscht, der Vater stirbt/verschwindet), 2. Kurzgeschichte über einen Jungen (ein mann wird beschuldigt ein tier umgebracht zu haben, der junge findet die wahrheit heraus glaube ich).

an die Geschichte, an die ich mich am meisten erinnere ist ein Junge mit seinem Großvater. der Großvater versucht den leckersten Apfel zu kreieren und kreuzt dafür zwei Apfelarten immer. Irgendwann hat er es geschafft Lebertran mit einem Apfel zu kreuzen. Am Ende stirbt er und wird mit einem der Äpfel vergraben und es wächst ein Lebertran-Apfel-Baum.

wenn das irgendwem bekannt vorkommt bitte antworten, danke.