Stimmt es dass Amerikaner im Sommer zuhause 19 Grad haben während wir uns mit 31 Grad vergnügen?

Das mag wahrscheinlich auf nördliche US-Staaten zutreffen. In Kanada halten sich die Temperaturen im Sommer gerade mal 20 bis 25 Grad.

In der Regel kann man sagen je weiter weg vom Äquator desto kühler

Nein, ich hatte noch nie mehr als 27 °C in der Wohnung. Aktuell sind's 23.

Auf der Südhalbkugel kann das durchaus sein. Da ist gerade Winter.

Unmöglich ist es nicht.

Kommt drauf an, ob der "Amerikaner" (wenn wir mal in den USA bleiben) sich gerade in Montana, in Florida, Visconsin, New Mexico oder gar im Death Valley aufhält.

Und ob er eine Klimaanlage besitzt.