stabilen Burger machen?
Ich mach mir ab und zu mal nh Burger selber zum Mittagessen und stääändig fallen die Tomaten und Gurken die man da auf das Fleisch macht aus dem Burger raus. Also ich mach immer ganz unten das Fleisch und den Belag obendrauf, aber ich hab auch keine Lust da Zahnstocher rein zumachen wie die das in Restaurants bei großen Burgern machen.
Gibts irgend eine bestimmte Reihenfolge, wie man den Belag auf den Burger drauftut oder irgend einen Trick? Bitte, ich will entspannt mein Burger genießen.
4 Antworten
Ich mache es meist in der Reihenfolge:
Deckel
Mayo
Salat
Käse
BBQ Soße
Tomate
Essiggurke
Käse
Fleisch
Bacon
Ketchup Senf verrührt
Boden
Manchmal kommen noch gebratene Zwiebeln auf die oberste Schicht Käse, also zwische Käse und Salat.
Dazu verwende ich möglichst große Brötchen, die Brioch Burger Buns von Aldi Süd sind extrem gut.
Aber ein wenig wird trotzdem verrutschen und rausfallen, aber wenn Du ihn gut festhälst mit beiden Händen sollte das funktionieren.
Oder Du machst es wie meine Frau: in der Mitte durchschneiden und mit Messer und Gabel essen! 😂
Alles, was klein und flutschig ist, bekommst Du nie so in den Burger, dass es seine Position nicht verliert.
Vielleicht kann man ja das "Innenleben" in Aspik einlegen...
Das Fleisch muss auch flach sein und du kannst vielleicht die soße wie so ein kleber benutzen damit das besser hält
Mach diesen Burger nach
kann dir eigentlich nur empfehlen KEINE Gurken und Tomaten auf deinen Burger zu hauen. Und wenn, dann sehr große Tomatenscheibe, dann fällt nix.