Smoothie wird fest/gerinnt?
Hallo :)
habe heute einen KiBa Smoothie probiert (gefrorene Sauerkirschen, Banane einen Teil Mandeldrink und einen Teil Vanillehaferdrink)
Später wurde dann ein Teil, der übrig war richtig unangenehm fest.
Ich dachte so eine Gerinnung, passiert nur mit Kuhmilch. Kann jemand sagen, ob es eher an dem Mandeldrink oder dem Haferdrink lag?
1 Antwort
Hallo,
Wenn du Haferflocken mit Milch anrührst, wird es ja auch immer dickflüssiger, ein saurer Anteil könnte noch die Milch zum gerinnen bringen.
Igendwie hat die Gesamtzusammensetzung auf jeden Fall zu diesem Phänomen geführt.
Aber die Drinks werden eh nicht zum rumstehen gemixt.
MfG
Harry