Seit 2 Jahren eine abgelaufene Bio Brotbackmischung?
Hallo, ich bin gerade am aussortieren bei mir :-) Und habe gerade eine Bio Brotbackmischung gesehen die aber seit 2 Jahren abgelaufen ist. Kann man die noch benutzen oder lieber wegschmeißen, was meint ihr?
2 Antworten
Das besteht in erster Linie aus Mehl, Trockenhefe und ein paar Gewürzen. So etwas ist praktisch ewig haltbar, wobei es natürlich sein kann, dass die Wirkung der Trockenhefe oder des Backpulvers über die Jahre nachlässt.
Solange da keine Klumpen o.ä. drin sind, dann verwende es.
Solange keine Käfer drin sind oder spinnenweben kannst du die problemlos noch nutzen. Wegwerfen musst du definitiv nicht. Das einzige was er sein kann ist, dass sie Hilfe entweder gar nicht mehr reagiert oder sehr zeitverzögert sprich du das ganze deutlich länger aufgehen lassen muss als sonst.
Aber essen kannst du das ganze definitiv noch und entsorgen musst du es nicht