Schmeckt Zander oder Nutria besser?
Ich wurde zu einem Dinner eingeladen wo man sich Nutriaburger oder Zanderburger aussuchen kann. Da ich beides noch nie probiert habe wollte ich fragen, was denn euer Meinung nach besser schmeckt?
3 Antworten
Das eine ist ein Süsswasserfisch, der nicht unüblich ist und das andere ein Nagetier, welches eher selten auf den Tisch kommt.
Ich wäre deshalb Team Nutria.
Ich hab noch nie gehört, dass jemand Nutria isst. Da kann man ja gleich eine Ratte braten. :D
Zander ist lecker, aber eigentlich viel zu schade, um ihn zu einer Fischfrikadelle zu verarbeiten. Den würde ich einfach nur mehlieren und ihn auf der Hautseite scharf anbraten, umdrehen und gar ziehen lassen. Perfekt!
Von daher, würde ich eher den Zanderburger nehmen. Aber mein Nickname ist auch nicht Zanderfeinddd. ;)
Ah, ja klar. In Peru isst man ja auch Meerschweinchen. Andere Länder, andere Sitten. ;)
Nutria ist eine Delikatesse und auch in Deutschland, zumindest im Osten, sehr beliebt, wenn man es sich leisten kann.
Ich komm aus dem Osten. Ich hab das noch nie gehört. Muss irgendwie an mir vorbeigegangen sein.
Ja, wahrscheinlich. Gab es zu DDR-Zeiten schon in Dorit Gäblers Kneipe "Linie 6".
Das kann man auch hier ueberall in Deutschland kaufen und schmeckt aehlich wie Kanienchen,mir ist aber ein schoener Zander vom Grill lieber als das man daraus Burger macht da man sonst den Geschmack vom Fisch nicht mehr hat.Aber jedem das seine wie er gerne moechte.
Hab grad letztens noch gelesen, Nutria sei sehr lecker, aber mit Wildgeschmack.
Das das eine Fisch und das andere ein Nagetier vulgo Wasserratte ist, ist Dir bewusst? 😇
Unwissende wissen nicht was die Wissenden wissen wollen weil sie nicht wissen wie es ist ein Wissender zu sein
Nutria wird in Südamerika gegessen, aber ist in Deutschland nicht verbreitet. Hier kostet ein Kilo schon 50 Euro!!!!