Schaustück Konditorei?

Hallo

Ich muss für meine Meisterprüfung als Konditorei ein Schaustück machen. Mein Thema ist mercedes benz und ich möchte ein Schsustück aus Kuvertüre machen könnte ihr mir vilt paar Ideen geben wie ich es umsetzten kann??

Mit freundlichen Grüßen

Answer 1

[adianthum]

Ich würde höchstens den Stern aus Kuv machen, vielleicht auch mehrere in unterschiedlichen Größen und Farben.

Dann würde ich eine Formtorte machen, die wie ein Mercedesauto (Marzipandecke und bemalen) und die Sterne als Deko. Unten eine eckige als Sockel- als Straße/Wiese....?.....

Einen ganz großen im Hintergrund/Aufsteller/ca. 2/3 des Kreises, sodass man aber trotzdem den Mercedesstern erkennen kann.

Dann diverse Sterne aus Kuv unterschiedlicher Größe umzu dekorieren.

Woher ich das weiß: Berufserfahrung – Gelernte Konditorin alter Schule

Answer 2

[Stuzi1]

Baue ein Auto dieser Marke im Maßstab genau nach. Ev. Auch ein altes Model und ein neues Zukunftsmodell als Gegensatz

Answer 3

[Honeysuckle18]

Ich denke mal, hierfür würde sich Fondant besser eignen - gibt es fertig zu kaufen, in verschiedenen Farben...

Viel Erfolg für deine Arbeit ! ;)