Rosenkohlauflauf selber machen?
Habe das heute mit meinem Opa gegessen und würde das gerne selber machen.
Hat da jemand nen Rezept oder eine Anleitung?
3 Antworten
Es gibt sicher eine Grund, warum Du nicht dem Opa fragst. Oder hat der nicht selbst gekocht? Auf jeden Fall sieht das super lecker aus.
Hier findest Du viele Rezepte dafür.
https://www.chefkoch.de/rs/s0/rosenkohlauflauf/Rezepte.html
Und jetzt weiß ich, was es bei uns am kommenden Wochenende zu essen gibt...
Kennst du schon Chefkoch.de da findet man viele Rezepte.
Rosenkohl vorkochen, Speck anbraten. Alles zusammen in eine Auflaufform geben, Käse aufstreuen und fertig garen. Mit 20 Minuten bei 175 Grad machst nichts verkehrt. Den Auflsuf beobachten, damit er nicht zu dunkel wird.
Für meinen Geschmack ist zu wenig Käse drauf.