Polykondesation von mehreren Carbonsäuren?

(1) Zeichnen Sie die Lewis Formel des Glicerinesters, der aus Glycerin (1,2,3-Propantriol) und den Säuren Ölsäure (C17H33COOH), Palmitinsäure (C15H31COOH) und Myristinsäure(C13H27COOH) gebildet wurde.

Ich komme bei dieser Aufgabe einfach nicht weiter. Kennt sich jemand aus und kann helfen?

Comments

[JenerDerBleibt]

Weißt du was eine Veresterung ist und wie die funktioniert?

[maraapfelbaum]

ja eine ganz allgemeine aber nicht eine so komplizierte

[ThomasJNewton]

Wo kommst du denn nicht weiter? Ist eigentlich nur Fleißarbeit.

[maraapfelbaum]

Ich weiss nicht wie man sie löst. Eine allgemeine Veresterung verstehe ich aber nicht so kompliziert!

Answer 1

[JenerDerBleibt]

Das ist auch nicht komplizierter als eine einfache Veresterung. Du machst sie halt dreimal am Glycerin. So.

Comments

[maraapfelbaum]

kannst du es bitte erklären. Für mich ist das halt kompliziert

[JenerDerBleibt]

@maraapfelbaum

Naja, du nimmst die Ölsäure und versterst die mit einer der OH-Gruppen vom Glycerin. So wie dus schon kennst. Dann nimmst du die Palmitinsäure und machst nochmal eine Veresterung mit einer von zwei verbleibenden OH-Gruppen am Glycerin. Und dann die letzte mit der letzten Säure.