Pizzastein?
Hallo ich habe heute auf meinem pizzastein genauso Pizza wie sonst gebacken aber beim rausholen einer Pizza sind ungefähr vier Tropfen Flüssigkeit vom Mozzarella daraufgelaufen. Ist das schlimm oder eigentlich egal?
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Das war vielleicht das 1. mal, aber sicher nicht das letzte mal. Mein Pizzaofen hat einen Steinboden und der ist mittlerweile schwarz. Da kommst du auch noch hin.
Im normalen Ofen bringt ein Backstahl VIEL VIEL VIEL bessere Ergebnisse als der Stein - und man spart viel Energie noch dazu.