Pizza in den Ofen um warm zu bleiben?
Hi Leute :)
hab mir ne Pizza bestellt und die kommt in ein paar Minuten. Jedoch kommen die Gäste erst in ner Stunde. Auf wie viel Grad soll ich die Pizza in den Ofen tun, damit sie warm bleibt aber nicht hart wird. Und soll ich Oberhitze und Unterhitze oder ganz normal Heißluft oder irgendeine andere Ofeneinstellung anmachen?
Mfg :)
5 Antworten
Wenn Du die Pizzen eine Stunde im Ofen hast, hast Du entweder "Gummi" oder "Trockenfutter". Lasse sie in der Verpackung und 15 Minuten vor dem Servieren, stellst Du sie ohne Verpackung in den Ofen, Du kanst sie bei 180°C und Heißluft erwärmen.
Und die Pizza darf ich schon in der Verpackung lassen?
Das ist so ne Partypizza
65 - 75 Grad.
Die "normale" Esstemperatur bei Pizza liegt auch so in dem Bereich.
Evtl. etwas niedriger und natürlich beobachten und ggf. runterregulieren
Aber bei noch fast 1 Stunde? Eher so auf 30 warm halten und später kräftig erhitzen.. Geschmacklich leiden wird der Teigpfladen aber
Gar nicht in den Ofen jetzt. Die ist sonst in einer Stunde total ausgeleiert und vertrocknet!
Lass die Pizza draußen und gib sie dann in den Ofen, wenn die Leute da sind. Die ist bei 200°C in 5 Minuten wieder warm ,wenn du vorher den Ofen vorgeheizt hast.
Und bitte ohne Schachtel, da geht ja gar keine Wärme durch. Außerdem kann die anfangen zu brennen....
P.S. In der Stunde kannst du noch einen Salat dazu machen :o) .
Ich würde es bei max. 50 grad machrn, aber ob die dann noch gut schmeckt...