Osmose?

Hallo!
mich habe eine Frage zur Osmose. Eigentlich verstehe ich es, dass das Wasser einfach in die gemeinter konzentrierten Lösung rüber geht. Aber zb bei einer Kartoffel und saccharoselösung sagt man dass die Lösung hyperton gegenüber der Kartoffelzellen ist und deswegen das Wasser aus der Kartoffel strömt.

aber wenn die saccharoselösung ja eine höhere konzentration hat müsste doch Wasser in die Zelle oder ??

kann mir jmd helfen wäre super !!!!

Answer 1

[spelman]

In der Zuckerlösung ist mehr Zucker als in der Zelle. Die Zuckerkonzentration ist höher. Da Zucker durch die Zellmembran nicht in die Zelle kann (die Moleküle sind zu groß) kann nur Wasser aus der Zelle nach außen strömen um einen Konzentrationsausgleich zu bewirken.