Öl erhitzen zu 120°/ 170°?
eyyyyyyy ich will pommes machen hab aber kein termometer wie weiß ich denn jetzt wie heiß das öl is? finger rein?
hilfe
2 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Also erstmal auf keinen Fall Finger rein!! Das willst du keinem Notsani erklären. Wenn du mit dem Öl frittieren willst, dann machst du das einfach heiß und hältst dann einen Holzlöffel rein (vorsichtig!). Wenn es blubbert, dann ist das Öl heiß genug. Guten Appetit!! :)
Einen Holzlöffel ins Öl stellen; und wenn es ringsum blubbert, ist es heiß genug.