„Man sagt ja, man müsse oder muss fünfmal am Tag essen“. Indikativ oder Konjunktiv 1?

Wenn du standardsprachlich die indirekte Rede korrekt verwenden möchtest, natürlich:

• Man sagt ja / Es heißt ja, man müsse fünfmal am Tag essen. (notwendig)
• Man sagt ja / Es heißt ja, man solle fünfmal am Tag essen. (ratsam)
• Man sagt ja / Es heißt ja, dass man fünfmal am Tag essen müsse/solle.

Aber die wenigsten Leute benutzen im Alltag die indirekte Rede, unabhängig davon, ob sie sprechen oder schreiben:

• Man sagt ja / Es heißt ja, dass man fünfmal am Tag essen muss/soll.
• Man sagt ja / Es heißt ja, man muss/soll fünfmal am Tag essen.

Ich z. B. mache das abhängig davon, mit wem ich spreche bzw. wem ich schreibe, und auch davon, in welcher Situation ich mich befinde und was ich erreichen will. Wenn ich gerade den Müll rausbringe und mit dem Nachbarn ein Schwätzchen halte, dann benutze ich natürlich keine indirekte Rede (vor allem nicht den Konjunktiv 1!). Ich will den Nachbarn ja nicht derart "verschrecken"🤣, dass er hinterher zu seiner Frau sagt: "Eigentlich ist sie ja ganz nett. Wenn sie bloß nicht immer so gedrechselt sprechen würde!" - Spreche ich mit meinen Freunden, dann hängt es vom Thema und meiner Laune ab, wie ich spreche. Da kommt es schon etwas häufiger vor, dass ich zur indirekten Rede greife, allerdings Konj.1 fast nur bei "sein" (also: "Er sagte, er sei gerade in Hamburg" oder "Er sagte, er sei beim Arzt gewesen, und der hätte ihm geraten, ....") und sonst Konj. 2, auch wenn eigentlich der Konj.1 korrekt wäre.

Ich benutze die korrekte indirekte Rede tatsächlich nur in formellen Briefen und formellen Situationen (vor allem bei rechtlichen Belangen).

Jeder, wie er mag. Von einem Zeitungsredakteur, TV-Moderator, Juristen oder Politiker allerdings erwarte ich, dass er die indirekte Rede absolut korrekt beherrscht. Leider trifft das bei manch einem von diesen nicht mehr zu.

Hochsprachlich verlangt indirekte Rede Konjunktiv 1:

„Man sagt ja, man müsse ..."

In diesem Satz wird der Indikativ verwendet. Der Indikativ drückt aus, dass etwas tatsächlich passiert oder wahr ist. In diesem Fall wird mit dem Indikativ ausgedrückt, dass es eine Aussage gibt, die besagt, dass man fünfmal am Tag essen muss.

Der Konjunktiv 1 wird verwendet, um etwas zu sagen, was nicht als Tatsache betrachtet wird oder was nicht wirklich passiert. In diesem Fall könnte man den Satz auch in der Form "Man sagt ja, man müsste oder muss fünfmal am Tag essen" formulieren und damit den Konjunktiv 1 verwenden. In diesem Fall würde der Satz ausdrücken, dass es eine Aussage gibt, die besagt, dass man fünfmal am Tag essen muss, aber dass diese Aussage nicht als Tatsache betrachtet wird oder dass es sich um eine Vorstellung handelt, die nicht wirklich passiert.

Beides ist richtig. Der Konjunktiv 1 wird verwendet, um Dinge *besonders hervorzuheben*. Je nach Kontext kannst du dich jetzt entscheiden, was für dich so voller wäre.