Macht man Rührei mit oder ohne Sonnenblumenöl?

12 Antworten

Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet

Mit Butter ist sie am besten.

du kannst auch diestel(fink!!1), raps,mais- oil nehmen, aber pas auf das du deine finger nicht an der herdplatte verbrennst kindchen.

Wo kommt bei Rührei denn Öl ins Spiel? Ein Schuss Sahne in die verquirlten Eier, Salz, Pfeffer. In die Pfanne gibst du dann Butter, weil die nicht so heiß wird. Das Ei soll ja nicht trocken werden. (Herd auf Stufe 1,5 von 3)

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